Rutubet-Protein-Hektolitre Analizi

Hububat alımlarında alım kriterlerinin en kısa sürede belirlenmesi, hem alıcı hem satıcı açısından oldukça önemlidir. Bu kriterler için harcanan zaman, karlılıkla doğru orantılı olup, kullanıcılar için "işlem kolaylığı" her zaman aranan bir özelliktir. Bu alım analizleri için genellikle geniş kapsamlı bir laboratuar kurulumu yapılmalı ve eğitilmiş personel tarafından idare edilmelidir.

Bu kalite kriterleri; ürünlerin depolama özelliklerine etki eden özellikleri (Hektolitre Ağırlığı), rutubet oranları, protein miktarları, yağ oranları, buğdaylar için gluten, sedimantasyon ve enerji değerleridir. Tüm analizlerin yapılması uzun süre almakta ve kalite belirlemesinde ciddi zaman kayıplarına sebep olmaktadır. Gelişen teknoloji, bu zaman kayıplarını ortadan kaldıracak olanaklar sağlamıştır ve gıda sektöründe bir devrim niteliği taşımaktadır.

Perten Instruments, ürün alım aşamasında kalite belirlenmesini en kısa süreye indirgemek amacıyla Inframatic 9200 with HLW cihazını geliştirmiştir. Bu cihaz, herhangi bir öğütmeye gerek olmadan, tüm tanede tüm belirtilen özelliklerin sadece 45 saniyede elde edilmesini sağlayarak hem alıcı hem satıcılara büyük fayda sağlamakta, ayrıca üreticilerin girdilerini depolama konusunda efektif davranmaları için fırsat sunmaktadır.

Özellikleri ve Faydaları:

• Buğday, arpa, mısır ve daha bir çok üründe, öğütmeye gerek duymadan 45 saniyede;
• Protein
• Rutubet
• Hektolitre Ağırlığı
• Gluten
• Sedimantasyon
• Sertlik
• Alveograf Enerjisi

değerlerinin alınmasını sağlar.   

• Kullanımı kolaydır ve eğitimli personelin analiz yapma mecburiyeti yoktur.
• Herhangi bir kimyasal ya da özel kap gerektirmez.
• Entegre yazıcısı ile sonuçlar çıktı olarak alınabilir veya direk bilgisayar bağlantısı yapılabilir.
• Standart kalibrasyonları mevcuttur ve teknik standart gerekliliklerinin tümüne sahiptir.
• Toz geçirmezdir ve soğutma fanı yoktur. Bu yönden oldukça güvenlidir.

Teknik Özellikleri:

• Güç Kaynağı: 115 veya 230 V 50/60 Hz.
• Boyutlar: 330 x 390 x 450 mm.
• Net Ağırlık: 31 kg.
• Analiz Süresi: 45 saniye
• Dalgaboyu Aralığı: 1100 - 1400 nm.
• Filtre Sayısı: Maksimum 12
• Tarama Sayısı: 100 tarama / örnek
• Ürünler: Tüm tahıllar ve yağlı tohumlar, malt, bezelye, fasülye vb. (Opsiyonel)
• Parametreler: Protein, Rutubet, Yağ, Hektolitre Ağırlığı, Nişasta, Selüloz vb. (Opsiyonel)
• Uyumlu Standart: AACC 39-25, OIML RI 59