Kırılacak ürün numunesi huniye aktarılır ve dolum sistemi üzerinden öğütücüye düşer. Numune, dönen öğütme dişlerinin ve sabit öğütme çatalının arasında öğütülür. Ezilmiş öğütme ürünü koruyucu bir ızgaranın içinden çekmeceye düşer. Öğütme ürününe, uygun bir analiz cihazıyla sonraki kalite kontrolü uygulanır. Pelet değirmeni, değişken numune bölücü ve DVB numune alıcı ile birlikte kullanılarak, sürekli elde edilen proses numunelerinin temsili tespiti için kullanılabilir.
